我们经常看到很多补钙广告，在药房的时候也经常被推荐买钙片，好像中国人真的很缺钙？其实，补钙不需要吃钙片，食补就可以。
1为什么食补最好？解决这个问题的办法是：吃乳制品。乳制品的钙含量很高，并且很容易做到每天都吃一个固定的量。所以只要每天吃的乳制品（钙）足够多，再配合一定的维生素D摄入，完全可以和缺钙绝缘。
补钙”是指：保障足够的钙质摄入，而绝不是钙片广告里说的因为缺了才需要补。吃酸奶的理由太多了。比如说：当做零食吃；为了调整胃肠功能；摄入蛋白质和钙质；等等。。。但在这里我们只关心两个最重要的：
1.“补钙”2.吃到益生菌，增进宝宝的消化道机能。
2酸奶是怎么制作的？你是不是傻傻的分不清酸奶和乳酸饮料。
酸奶是怎么来的：牛奶（或复原乳）+发酵菌（益生菌）—6-10小时发酵—酸奶
也就是说，牛奶添加发酵菌之后，在40°C左右的环境中，经过6-10小时的发酵，就成了酸奶。
所以酸奶和牛奶差不多。酸奶中水分、蛋白质、碳水化合物、脂肪的含量和牛奶的差不多。
判断一个乳制品是不是酸奶有两个标准：1.酸奶的包装上一般有“发酵乳”字样；2.产品包装的营养表里，蛋白质含量大于2.3g/ml的才是酸奶。
3酸奶胜过牛奶的两个地方1.减少乳糖不耐受
在酸奶的发酵过程中，大概20-30%的乳糖被发酵菌分解成更容易吸收的葡萄糖和半乳糖。并且发酵菌在人体内还会继续帮助肠道对乳糖的分解和消化。所以乳糖不耐受的人是可以吃酸奶的。
2.有益生菌
酸奶（非常温酸奶）中含有对人体有益的发酵菌。虽说它们大多数只能在肠道里存活几小时，却能有效的改善肠道环境，让你的消化机能好。
4怎么挑酸奶？挑酸奶时，最重要的是看配料和营养成分表。标准是：
1.配料表中的除了生牛乳和各种菌之外，其它内容越少越好。
2.营养成分表里的碳水化合物一项的值越低越好。
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